5월 21일 생방송 오늘 저녁
생방송 오늘 저녁 토니정 어디가요 5월 21일 방송 안내입니다. 오늘 토니정 어디가요 편은 다슬기 방송입니다.
5월은 다슬기의 계절. 국으로도 부침개로도 맛있게 먹는 다슬기.
5월은 산란기 직전이라 다슬기의 맛도 영양도 풍부해지는 시기입니다. 청정 1 급수에 살며 이끼와 수초를 먹고사는 다슬기. 5월 다슬기의 몸값은 최고치를 찍습니다. kg에 2만 5천 원 가량입니다. 다슬기 조리법과 효능은 아래를 참고하세요.
다슬기 삶는 법
깨끗한 물에 3 시간 동안 담가 불순물과 모래를 제거해 줍니다. 그리고 불순물을 뱉기 위해 목을 길게 빼낸 상태에서 끓는 물에 바로 넣으면 껍질을 쉽게 깔 수 있다고 합니다. 맛도 좋은데 기름으로도 만들어지는 다슬기. 다슬기는 어디에 좋을까요?
다슬기 효능
1. 장건강에 좋다
2. 눈건강에 좋다
3. 빈형 예방에 좋다.
4. 혈관 건강에 좋다.
5. 신장에 좋다.
6. 다이어트에 좋다.
이렇게 좋은 다슬기. 다슬기 잡는 법과 다슬기 요리를 '토니정 어디가요'에서 만나보세요.
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